Qué (quién) es gachas - definición

ALIMENTO

Gachas; Porridge

gacha

Sinónimos

sustantivo

escudilla: escudilla, batea, tazón, zapita

gacha

sust. fem.

1) Cualquier masa muy blanda que tiene mucho de líquida.

2) Colombia. Venezuela. Cuenco, escudilla de loza o barro.

3) plur. Comida compuesta de harina cocida con agua y sal, la cual se adereza con leche, miel, etc.

4) Andalucía. Halagos, caricias, mimos.

Ver: hacerse uno unas gachas

gacha

1 f. pl. Comida hecha con harina de cualquier clase cocida con agua, de modo que resulta una masa blanda, y condimentada de alguna manera. Particularmente, la hecha con harina de almortas *Papilla. Álica, atalvina, atole, atolillo, catete, catibía, champuz, chorote, cupilca, empuches, farinetas, fariña, farrapas, fresada, funche, hormigo, mañoco, mazamorra, mote, papas, papilla, poleadas, polenta, puches, sanco, sango, sucu, talvina, ulpo, zahínas. Crimno.

2 (inf.) Masa semejante, aunque no sea comestible; por ejemplo, *barro muy blando formado en el suelo.

3 (And.) *Zalamerías.

4 (Hispam.) f. *Cuenco o *escudilla.

Wikipedia

Gacha

Las gachas son un plato sencillo que se elabora cociendo granos de avena (normalmente molidos, aunque también machacados, cortados o en forma de harina de avena) u otros cereales o legumbres en agua, leche o una mezcla de ambas. Suelen servirse calientes en un cuenco o plato.

Otros platos hechos con granos cocidos en agua que también pueden describirse como gachas reciben con mayor frecuencia nombres regionales como polenta o grits (este último, una preparación tradicional en todo el sur de los Estados Unidos proveniente de los pueblos originarios), y se preparan y sirven según las diferentes tradiciones locales. Las gachas de avena y sémola son las variedades más populares en muchos países, si bien también se emplean otros cereales como el arroz, el trigo, la cebada y el maíz, e incluso pueden emplearse legumbres como el áfaca. El gruel es parecido a las gachas pero resulta más una bebida, al ser su consistencia muy clara y hacerse con agua. Se servía en las workhouses victorianas como comida normal.

https://es.wikipedia.org/wiki/Gacha

Ejemplos de uso de gachas

1. "Nos marchamos contra nuestra voluntad, pero no nos vamos con las cabezas gachas", afirmó el rabino Tzion Tzion–Tawil.

2. "He visto con mis propios ojos la diferencia que un simple plato de gachas puede suponer en la vida de un niño.

3. Alec Holden, ingeniero retirado, ha dicho que vive a base de una dieta de gachas de cereales y jugando al ajedrez.

4. R. El dramatismo de la Copa es muy bonito para el que la gana y para el espectador, pero no tanto para el equipo que llega allí y al primer día se tiene que ir con las orejas gachas.

5. El marido de Tandazile realiza trabajos esporádicos, con los que se pueden permitir comprar un saco de mealie meal, una especie de gachas de maíz, al que añaden verduras salvajes, si encuentran.