Glucoproteína - definición

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Glucoproteína - definición



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Las glucoproteínas son móleculas compuestas por una proteína unida a uno o varios azúcares, simples o compuestos El grupo prostético es una molécula glucídica. Forman parte de este grupo: La mayor parte de las proteínas plasmáticas (la albúmina no). La mucina o mucus, a la cual deben su aspecto las flemas bronquiales y nasales, así como la saliva, etc.

http://es.wikipedia.org/wiki/Glucoprote%C3%ADna



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