Qué (quién) es quebrantos - definición
REVUELTO DE HUEVO, CHORIZO, JAMÓN Y TOCINO
Duelos y Quebrantos
quebrantos
Expresiones Relacionadas
Playa de los Quebrantos
![La punta del Pozaco separa Los Quebrantos del [[Playón de Bayas]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Playa de los Quebrantos 03.jpg?width=200 "La punta del Pozaco separa Los Quebrantos del [[Playón de Bayas]].")
PLAYA DEL CONCEJO DE SOTO DEL BARCO, ESPAÑA
Playa de los quebrantos
| subdivisión_administrativa = Soto del Barco
Wikipedia
Duelos y quebrantos
Los duelos y quebrantos son un plato tradicional de la cocina manchega (España), cuyos ingredientes principales son huevo revuelto, chorizo y tocino de cerdo entreverado, todo ello preparado en la sartén. Se trata de un plato de alto contenido calórico, conocido internacionalmente por aparecer referencias de él en el libro de Don Quijote de la Mancha de Miguel de Cervantes.[1] Hoy en día es muy popular en los restaurantes de la región de Castilla-La Mancha y el sur de la provincia de Madrid, donde suele servirse en cazuela de barro.
Ejemplos de uso de quebrantos
1. Por eso elegimos el restaurante Duelos y Quebrantos, que promete en Internet una buena bacanal manchega.
2. La batalla del agua ha causado terribles quebrantos tanto al PP como al PSOE.
3. Sin una familia fuerte sufren quebrantos la formación de las nuevas generaciones, la cohesión social, el clima del conjunto de la sociedad.
4. El resto de las grandes plazas del Viejo Continente reducía ligeramente los quebrantos de la apertura y contenía las pérdidas a media sesión.
5. Por otro lado, los quebrantos empresarios acumulados en 2002 descargables a lo largo de 5 años, son un imponente monto de 100.000 millones de pesos.