Qué (quién) es pastel - definición

pastel

pastel (del fr. antig. "pastel")

1 m. Masa formada por una parte de pasta de bizcocho, de hojaldre, de petisú o cualquier otro dulce hecha con harina, rellena o adornada con crema, nata, mermelada, frutas, etc.

2 *Empanada de carne u otra vianda. Cualquier preparado de carne u otra vianda semejante hecho en molde o envuelto aunque no sea en masa de empanada. Crepineta, cubilete, fardel.

3 Masa hecha en forma de bolas o tabletas con las hojas de la hierba pastel, que da un hermoso color azul y se emplea para *teñir también de negro y otros colores.

4 Hierba pastel.

5 *Trampa en el juego, que consiste en disponer las cartas el que reparte de manera que le vayan las buenas a él o a su compañero.

6 (inf.) Manejo o arreglo hecho clandestinamente y con poco escrúpulo por algunas personas. *Chanchullo. Arreglo o *acuerdo desaprensivo a que llegan algunos que antes sostenían posiciones opuestas.

7 (inf.) Se aplica como nombre calificativo a cualquier cosa hecha chapuceramente.

8 Fort. Reducto de forma irregular acomodada al terreno.

9 (inf.) Persona baja y gorda.

10 AGráf. Defecto debido a haber demasiada tinta o estar muy espesa.

11 AGráf. Conjunto de letra inútil destinada a ser fundida de nuevo.

12 AGráf. Conjunto de líneas o planas desordenadas.

13 Lápiz de color para *pintar, formado por una materia colorante y agua de goma. Clarioncillo.

14 Pintura al pastel.

Pastel en bote. *Guiso consistente en un picado de pierna de carnero y tocino cocido con caldo del cocido sazonado con especias y espesado con pan y queso rallados.

Descubrir[se] el pastel. Dejar [o quedar] al descubierto algún manejo que se tenía oculto. *Aparecer, *descubrir.

. Catálogo

Bartolillo, bizcocho borracho, bocadito de nata, brazo de gitano, cortadillo, cubilete, descubierta, destapada, gloria, hojaldrado, masa, merengue, milhojas, pastelillo, petisú, pionono, profiterol, quesadilla, saboyana, tarta, tartaleta, tortada, trufa, yema. *Bizcocho, hojaldre, pasta de hojaldre, pasta de petisú. Chantillí, crema, crema pastelera, merengue, moca, nata, trufa. Berquera, pintadera. Pella, repulgo. Aguja, artal, calduda, capultamal, costrada, *empanada, empanadilla, fajardo, fardel, follada, hayaca, monterrey, quesada, quesadilla, quiche, tamal, timbal, volován. Bizcochería, confitería, pastelería, repostería, zucrería. Hojaldrero [u hojaldrista], pastelero. Emborrizar, empastelar. *Dulce. *Tarta. *Torta.

pastel

sust. masc.

1) Masa de harina y manteca cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado.

2) Pastelillo de dulce.

3) Hierba pastel.

4) Pasta en forma de bolas o tabletas hecha con las hojas verdes de la hierba pastel, que da un hermoso color azul y sirve también para teñir de negro y otros colores.

5) Lápiz compuesto de una materia colorante y agua de goma.

6) Pintura al pastel.

7) En el juego, fullería que consiste en barajar y disponer los naipes de modo que se tome el que los reparte lo principal del juego, o se lo dé a otro su parcial.

8) fig. fam. Convenio secreto entre algunos con malos fines, o con excesiva transigencia.

9) fig. fam. Persona pequeña de cuerpo y muy gorda.

10) Fortificación. Reducto irregular de cualquier figura acomodada al terreno.

11) Imprenta. Defecto que sale por haber dado demasiada tinta o estar esta muy espesa.

12) Imprenta. Conjunto de letra inútil destinada para fundirse de nuevo.

13) Imprenta. Conjunto de tipos, líneas o planas desordenados.

14) En bote. Guisado de pierna de carnero picada con tocino y cocida con grasa de la olla, sazonado con especias y espesado con pan y queso rallados.

15) fig. fam. Pastel, persona pequeña y gruesa.

Ver: descubrirse el pastel

pastel

Sinónimos

sustantivo

1) empanada: empanada, hojaldre, pastelillo, aguja, relleno, hoja

2) componenda: componenda, enjuague, chanchullo, confabulación, amaño

3) torta: torta, bollo, tarta, pan, dulce, golosina, fruslería, pasta, masa

4) trampa: trampa, fullería, embrollo, lío

Wikipedia

Pastel

Un pastel es, según la definición del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española, una «masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado»^[1]. Esta descripción coincide con la que aparece en algún viejo libro de cocina española, como el de Domingo Hernández de Maceras, de 1607,^[2]^{[nota 1]} en el que el nombre de pastel se aplica solamente a aquel que tiene la masa hojaldrada, con relleno dulce o salado; si es de otro modo (generalmente con masa semejante a la del pan y relleno salado), se llama empanada, y a veces, «empanada a la inglesa». Según el tamaño, se distinguía entre el pastelillo (pequeño), el pastel (individual) y el pastelón (para varias personas); todavía se utilizan estas denominaciones en pastelerías españolas tradicionales.

Los locales o industrias que preparaban pasteles se llamaron Pastelerías de pasteles, por lo que otras preparaciones hechas en esos locales tomaron también el nombre de pastel, de modo que modernamente, el nombre de 'pastel' (del francés antiguo pastel)^[3] se ha extendido a otros tipos de elaboración y, es de uso común entender que son un tipo de dulces elaborados a base de masa.

En España le dicen a veces al pastel torta (que en México es conocido como pastel).

https://es.wikipedia.org/wiki/Pastel

Ejemplos de pronunciación para pastel

1. Un pastel que los separamos cuánto somos, lo dividimos, pero todo en lo inconsciente,

ENSÉÑAME PERO BONITO

Ejemplos de uso de pastel

1. "El pastel lo tenía Madrid y ahora el pastel se quedará en Catalunya", proclamaban satisfechos los diputados de CiU.

2. El postre fue pastel de elote con nieve de vainilla.

3. "¿Está bueno el pastel de cangrejo?", me pregunta.

4. Las uńas de los pies estaban pintadas de rosa pastel.

5. Pero Gallardón sigue siendo la guinda de un pastel incomestible.