путассу - перевод на Английский
Diclib.com
Словарь онлайн

путассу - перевод на Английский

Micromesistius

poutassou      

общая лексика

путассу (Micromesistius)

blue whiting         
  • Blue whiting sold for human consumption in Spain
  • stamp]]
SPECIES OF FISH
Micromesistius poutassou

общая лексика

северная путассу (Micromesistius poutassou)

голубая силлага (Sillago parvisquamis)

Определение

Путассу
(Micromesistius)

род морских рыб семейства тресковых. Спинных плавника 3, анальных - 2. Нижняя челюсть выдаётся вперёд; усика на подбородке нет. Окраска серебристая, сверху более тёмная, серовато-фиолетовая. 2 вида с биполярным распространением: северная П. (М. poutassou) - в Северной Атлантике (от Марокко до Шпицбергена) и южная П. (М. australis) - от южных берегов Аргентины и Чили к Ю. (во время летних нагульных миграций) до Антарктиды; недавно обнаружена около Новой Зеландии. Северная П. Длина до 46 см, южная - до 65 см. Пелагические формы. Питаются мелкой рыбой и ракообразными. Объект промысла; по вкусу напоминает мерлузу (См. Мерлуза), печень богата жиром и витаминами А и D.

Северная путассу.

Википедия

Путассу

Путассу́ (лат. Micromesistius) — род рыб семейства тресковых. У них удлинённое, низкое тело. Окраска дорсальной поверхности голубовато-серого или зеленоватого цвета, бока серебристые, брюхо белое. Между тремя спинными плавниками широкие промежутки. Первый из двух анальных плавников очень длинный. Рот полуверхний или конечный, нижняя челюсть выступает вперед; зубы мелкие. Усик на подбородке отсутствует. Максимальная зарегистрированная длина 90 см. Южные путассу в целом крупнее северных.

Эти пелагические рыбы распространены в северной и юго-западной частях Атлантического океана, в юго-восточной и юго-западной частях Тихого океана, в тропиках не попадаются. Держатся над глубинами. Питаются планктоном. В свою очередь служат кормовой базой трески, пикши и морских млекопитающих, таких как гринды и дельфины.

Название рода происходит от слов др.-греч. μικρός — «маленький», др.-греч. μέσος — «средний» и др.-греч. ιστίων — «парус».

Оба вида путассу являются объектом целевого промысла. По вкусу их мясо напоминает мерлузу. Печень, содержащая около 50 % жира, служит сырьём для изготовления медицинского рыбьего жира.

В составе рода выделяют два вида:

  • Micromesistius poutassou Risso, 1827 — Северная путассу
  • Micromesistius australis Norman, 1937 — Южная путассу