Qué (quién) es Descafeinado - definición
PROCESO DE EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA
Descafeinación; Descafeinar; Descafeinado; Descafeinizacion; Descafeinacion
descafeinado
descafeinado, -a
1 adj. Se aplica al *café que no contiene cafeína. m. Taza de ese tipo de café.
2 adj. Carente de fuerza o autenticidad: "Es un versión bastante descafeinada de la novela".
descafeinado
descafeinar
verbo trans.
Eliminar la mayor parte de la cafeína contenida en el café.
Wikipedia
Descafeinización
La descafeinización o descafeinación es el acto de quitar la cafeína del café, mate, cacao, té y otros materiales que contengan cafeína. (Mientras que gaseosas sin cafeína son de vez en cuando mencionados como "descafeinados", están preparados simplemente eliminando a la cafeína de sus fórmulas de fabricación).
El café contiene más de 400 sustancias químicas que le dan el gusto y el aroma a la bebida final, esto en la práctica quiere decir que ningún proceso físico o reacción química quitarán sólo la cafeína dejando otras sustancias químicas en sus concentraciones originales.
Ejemplos de uso de Descafeinado
1. Sin embargo, con el partido de Veltroni no hay definiciones claras. ¿Le resulta ‘light’, descafeinado?
2. Vamos, lo que otros llamarían un estatuto light o descafeinado.
3. Se acusa de decepcionante y descafeinado al documento final de la reciente reunión de las Naciones Unidas.
4. Igual que queremos pasteles sin azúcar queremos a un prójimo descafeinado.
5. El canario Sergio Rodríguez, que apenas estuvo en la cancha, ha tenido un inicio descafeinado, y no pudo aportar más que dos puntos.