Qué (quién) es barbacoa - definición
barbacoa
sust. fem.
1) Parrilla usada para asar al aire libre carne o pescado.
2) América. Zarzo sostenido con puntales, que sirve de camastro.
3) América. Andamio en que se ponen los muchachos para guardar los maizales.
4) América. Casita construida en alto sobre árboles o estacas.
5) América. Zarzo o tablado en lo alto de las casas donde se guardan granos, frutos, etc.
6) Costa Rica. Armazón sobre el que se extienden las plantas enredaderas.
7) Guatemala. México. Conjunto de palos de madera verde puestos sobre un hueco a manera de parrilla, que usan los indios para asar carne.
8) México. Carne asada de este modo.
barbacoa
barbacoa (de or. antillano)
1 (Hispam.) f. *Cañizo sostenido sobre patas, que sirve de *cama.
2 (Hispam.) *Cabaña construida sobre árboles o estacas.
3 (Hispam.) Armazón de tabla o de cañizos en la parte alta de las casas, donde se guardan granos o frutos. La misma pieza o *desván en que están.
4 (C. Rica) *Emparrado o armazón sobre el que se extienden las plantas enredaderas.
5 (Hispam.) Armazón de tablas, subida en la cual puede una persona *vigilar los maizales. Bienteveo, candelecho.
6 (Méj.) Conjunto de palos de madera verde puestos paralelos, sobre el que los indios *asan la carne. (Méj.) Carne asada de ese modo.
7 Parrilla para asar al aire libre. Comida hecha en la barbacoa.
Wikipedia
Barbacoa
El término barbacoa puede referirse, en esta enciclopedia:
Ejemplos de uso de barbacoa
1. El fuego, aparentemente iniciado por una barbacoa, también dejó un herido y cinco coches calcinados.
2. En un principio los organizadores tenían planeado hacer una barbacoa, pero la Comunida de Madrid les ha prohibido dicha actividad.
3. "Un buen plato de gambas barbacoa", exclama con los ojos en blanco y las aletas de la nariz desplegadas.
4. Tiene un perro, una piscina, un jardín y una barbacoa para hacer chuletones los fines de semana.
5. Es el educado y ocurrente irlandés católico que cualquier familia querría tener en su barbacoa del domingo.