Qué (quién) es Gouda - definición
gouda
gouda (de "Gouda", ciudad de Holanda) m. Queso holandés de consistencia pastosa.
Queso gouda
QUESO NEERLANDÉS
Queso Gouda; Gouda (queso); Noord-Hollandse Gouda; Noord Hollandse Gouda; Queso Torondoy; Queso gauda; Gouda Holland
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Wikipedia
Gouda
Gouda (pronunciado en holandés: [ˈɣʌu̯daː]) es una ciudad, perteneciente al municipio del mismo nombre, de los Países Bajos, en la provincia de Holanda Meridional. Su población es de 71 740 habitantes (2005).
La ciudad es conocida por el queso gouda, el cual se vende en el mercado de queso que se celebra todos los jueves. También es conocida por la fabricación de pipas y de velas. La cerámica de Gouda es igualmente valorada internacionalmente por su estilo único basado en el art nouveau.
